烤豆皮和烤苕皮去哪里学（碳烤苕皮和烤炉烤苕皮哪个好吃）

烤豆皮和烤苕皮都是中国传统的美食，它们的生产地主要集中在中国的南方。其中，烤豆皮主要流行于广东、广西、福建、湖南等地区，而烤苕皮则主要流行于湖北、江西、安徽等地区。

关于烤豆皮和烤苕皮的详细做法和制作过程，因为各地区和家庭都有不同的传统做法，所以很难确定具体的去处学习和学徒。不过，如果您对烤豆皮和烤苕皮的制作感兴趣，可以考虑寻找一些当地的烹饪学校或者培训机构，通过专业的指导，学习到具体的技能和知识。