五花茶主要是由金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花混合而成,也有些地方会根据个人的体质适当做出调整,有的会换成玫瑰花、冬花或者辛夷花、水翁花,五花茶的茶性偏寒,所以更适合在夏季饮用。
五花茶一般由菊花、桂花、玫瑰花、茉莉花和金银花等五种花组成。
因为这五种花分别具有不同的香味和功能,如菊花可清热解毒、桂花可解香提味、玫瑰花可美容养颜、茉莉花可提神醒脑、金银花可清热解毒,所以将它们混合成茶饮,不仅能令人感受到不同的芬芳,还具有一定的保健功效。
此外,据不同地方的习惯和口味,五花茶的配方也可能有所不同,例如有的地方可能会添加菊苣、薰衣草等花材,以增加口感和药效。