第1步、用牙刷、流动水将生姜依次刷洗干净,控干水,晾干表皮水份。
第2步、切小块,用AHM手持料理机,将生姜打碎。
第3步、装入碗里,上面盖厚厚一层红糖,用勺子压实。
第4步、放入蒸锅。碗面倒扣一个盘子,也可以用保鲜膜封碗口,隔水蒸30分钟,让其在蒸锅自然冷却后,再取出来。
第5步、取出拌匀,装入无油无水的玻璃瓶里,入冰箱冷藏。早上取两勺用沸开水冲泡饮用,有暖胃、预防感冒等功效。姜茶不适合晚上喝。
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第2步、切小块,用AHM手持料理机,将生姜打碎。
第3步、装入碗里,上面盖厚厚一层红糖,用勺子压实。
第4步、放入蒸锅。碗面倒扣一个盘子,也可以用保鲜膜封碗口,隔水蒸30分钟,让其在蒸锅自然冷却后,再取出来。
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