准备食材：香菜、肉馅、饺子皮。
肉馅里加一点葱姜、料酒、白胡椒粉、糖，搅打上劲。
喜好的香菜切碎，倒点香油，搅拌均匀，最后再放盐调味。
将肉馅包进饺子皮，包好的锅贴上锅，先倒点油，然后大火煎一会儿，再加入清水没过锅贴的三分之二，煮5-10分钟即可。
切碎，准备猪肉、香菜，把猪肉搅成肉馅，把香菜剁碎，然后搅和在一起，包成饺子样，放油煎熟，最好的方法是加入水淀粉这样外酥里嫩
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