把饭压平是什么意思（打饭的时候压饭是什么意思）

“把饭压平”一般指将盛在碗中的米饭用勺子或筷子压实，使其平整。这种做法通常是为了让米饭更加均匀地接触到调味汁或者菜肴，以便更好地入味。

此外，把饭压平也可以使米饭更容易食用，特别是在吃汤面或盖饭等需要将米饭和汤汁或菜肴混合在一起的情况下。在中国文化中，吃饭时把饭压平也被视为一种礼仪行为，表示对用餐环境和用餐人员的尊重。