福鼎白茶最近几年很火，因为它选择了跟普洱一样，走压饼，可收藏的路线，号称一年茶三年药七年宝的说法也在央视打起了广告。这个炒作是好的，但也要谨慎。因为无论白茶或者黄茶等一些比较沉寂的茶品类品种都是好茶的，但是因为包装，推广的力度不足，导致人多茶友不知道。不过也要谨慎对待，防止过热炒作，影响茶行业生态。
【这是一款不输白毫银针的野生寿眉哦】
1.白茶确实有收藏的属性和价值。白茶属于微发酵，经过陈放之后，特别是寿眉和牡丹经过转化之后，口感更加醇和，香气也有一个良好的转化。
2.白茶收藏要用好的原料。不要过多追求年份，而是应该先保证好的原料，因为只有好的茶，你存了才有意义，后期的转化才有良好的效果。如果只是一些劣质的茶，通过陈放并没什么用。
3.关于白茶做旧的看法持谨慎态度。这个应该是行内人才比较知道的，但是很多人不说。不管是普洱，还是白茶，现在通过工艺的改变，即加湿，加温干燥，可以大大的促进茶叶的陈化效果，但是这个人为做旧的老茶在后期的转化效果跟自然存放的效果是有差异的。现在市场上的很多中期茶，大多是通过人为做旧的。所以建议大家购买新茶自己来存。
【这是我的一饼荒野牡丹，漂亮吧】
4.关于野生白茶。市场上野生白茶百分之九十以上是假的，因为野生白茶是没有人工修剪的，产量低，采摘效率低，根本就没有那么多所谓的荒野白茶。另外对于野生，也要注意一个方面，这些野生白茶已经采摘多少年了？每年采摘几次？因为如果你每年都有采摘，而且还多次采摘，那么过多的提取茶叶的营养，里面之后，这些荒野茶跟茶园茶差别也就没那么大了。
【上图是福鼎潘蹊的野生茶园，我今年拍的】
5.白茶的存放非常重要。其实不管什么茶，保存的方式方法都非常重要。白茶如果是散茶，建议使用铁罐，然后在铁罐里面在放一个铝箔袋，铝箔袋里面再套一个透明的塑料袋。然后把茶叶装满一桶，尽量不要就有过多的空间压缩空气的存在避免过快氧化。如果这个茶平时也有喝，最好拿个小罐子放，不要去打开要储存的那个罐子。因为每次打开，都有一次新鲜的空气流入，空气里面有氧气，有湿度，这也不好。如果是茶饼，就不用那么麻烦了，把每个茶饼都套上一个封口袋，然后用箱子装起来，或者用罐子也可以。最后就是注意这些罐子和箱子要放哪里呢？要避光，防潮，防异味。不要放在阳光直接能照射到的，所以不能放阳台，窗台；防潮也不能放在有湿度的地方，尽量不要与地板直接接触，因为地板是最容易有湿气的；防异味，不要跟海鲜，干货等等一些味道重的东西放在一起。
【这是我的仓储，有条件的可以专门用一个房间来放】
最后切入主题，哪个品牌适合收藏，这位朋友应该是是有玩普洱吧，如果是自己的，找一些比较靠谱的茶商每年买一点就可以（比如说我，哈哈????），不一定要品牌，如果要品牌当然越大越好啦，如绿雪芽。如果是当做炒作等升值，个人不建议，因为你了解的信息肯定是比茶商还滞后的，等他们赚完了，转手了，还轮得到你？
以上就是个人的一些建议哈，有不同看法的可以互相交流。
如何收藏福鼎白茶？
近年来福鼎白茶，以其越陈越香”特点的、悠久的历史渊源、天然的制作工艺及独特神奇的养生保健功效，被广泛关注，销售量价一路攀升，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
1、品老茶，藏新茶
白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而新茶随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
2、收藏新茶要选好茶
收藏新茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。什么样的福鼎白茶的茶料好呢？在前提条件是福鼎白茶为原料的基础上，首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。
3、根据自己的需求收藏
目前市场上的福鼎白茶有原料是野生白茶、野放白茶和茶园白茶等几种。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的，特别是台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，不要盲目的追求选择野生茶、野放茶收藏，要看自己的需求。其次，很多人困惑收藏散茶还是饼茶，这就要根据自己的实际情况了，散茶存放利于转化，但是较为占用空间，而且对环境的要求更为苛刻，饼茶节省存储空间，利于长期存放，而且，饼茶与散茶经过转化后的口味各有特色，这就要看自己的喜爱了。
4、注意仓储
优质的白茶在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥的环境中。只有这样才能确保白茶的卫生质量，没有霉点。而潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，而且通常会有霉变发生，不适合收藏。福鼎白茶适合收藏，而且收藏价值很高。但是前提是选到好的白茶之后，要注意存储，良好的环境利于白茶陈化，才会越陈越好，否则随意放置，茶质容易受到影响，甚至变质变味，那么不仅不可以喝了，更别说收藏增值了。所以想要收藏福鼎白茶，不仅要选对茶，保存工作也很重要。
你若喜福鼎白茶，每年买点好白茶，三五年后，年年相继。慢，不要逐利。我们只是爱茶，只是刚刚好，时候到了，白茶给了我们该有的回馈。藏茶，也是需要有情怀和心态的，在时光的打磨下，柔情呵护心中所爱，乐在其中，恰到好处!
福鼎白茶，品品香，六妙等都可以。
