谢邀我来回答此问题，鲜鱿汤家常做法是有的。这个汤鱼汤味美，养神。做法如下。原料干鱿鱼四分之一条、青菜1把、香菜1根、酸辣鲜露5克、盐2克、香油几滴、胡椒粉小半勺、淀粉1勺。
1.鱿鱼干泡发干鱿鱼比较费时间用剪刀剪成适当的大小，用凉水浸泡24小时（时间久点泡的好）。沥干水加入食用碱。让碱与鱿鱼充分接触。放置24小时。加入适量水（没过鱿鱼即可），放置24小时碱水会发红，味道也挺大，可以用有盖的容器盖上。
2.葱切丝，姜切末，胡萝卜切片煮熟，菠菜在沸水中烫软后迅速捞出，火腿肠切片，还有泡发好的木耳稍微切小一点。锅里加入适量凉水，加入泡发好的鱿鱼，加热至50-60℃关火，放置30分钟开火煮沸后马上关火。
鲜鱿汤是一道美味可口的海鲜汤，因为鱿鱼独特的香味和口感而受到很多人的喜爱。下面提供一种鲜鱿汤的家常做法：
所需材料：
1. 中型鲜鱿鱼1只（约500克）
2. 生姜2小块
3. 蒜2瓣
4. 青葱1把
5. 木耳适量
6. 鸡蛋1个
7. 盐、生抽、鸡精适量
8. 清水适量
9. 少量香油
做法步骤：
1. 准备食材：鱿鱼洗净切成小块，姜切片，大葱切段，蒜切碎备用。
2. 水烧开后放入姜片、蒜、葱和木耳煮10分钟。
3. 放入鱿鱼，煮至鱿鱼变色后加入适量盐、生抽和鸡精调味。
4. 打入鸡蛋，然后搅匀。
5. 开大火煮沸汤汁。
6. 加入香油调味，并撒上适量葱花即可。
注意事项：
1. 煮鱿鱼汤的时间不宜过长，否则鱿鱼容易变得嚼劲不足。
2. 可以根据个人口味适量添加调味料，例如鲜味酱油、醋等。
3. 如果觉得不够鲜或想增加鱿鱼的味道，可以加入一些虾米或鲜汤料。
4. 另外，鉴于鱿鱼本身具有一定的咸味，所以在烹饪过程中要注意控制盐分的摄入。
