其中最受推荐的是牛腱肉和牛脊肉。
牛腱肉富含胶原蛋白和肌肉纤维，适合慢炖或烤制，能够提供丰富的蛋白质和氨基酸，有助于肌肉生长和修复。
牛脊肉则是瘦肉中的佼佼者，富含高质量的蛋白质和必需氨基酸，能够提供充足的营养支持肌肉发展。
健身增肌最好吃牛腱子最适合健身的人吃。牛腱子是牛肉中热量最低的部位，但是牛肉整体上的热量都不高，属于低热低脂的食物，最适合健身减肥人食用
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