1.芒果做羽毛方法:
2.首先按照自己的喜好,把芒果切成1.5cm长宽高的小块,
千万不要切的太小,大一点无所谓;
准备一个小碗,先把准备好的生糯米粉通过筛网筛入碗内,加白砂糖稍微搅拌几下后,
分次少量的加入椰奶,用筷子不停搅拌至无粉末状颗粒的糯米奶糊之后,加入融化的黄油,搅拌均匀;
然后直接放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出放温。
3.随后用筷子不停搅拌蒸熟的糯米糊,然后在掌心抹上一层食用油,抓出大概四十克左右的糯米糊剂子,
搓圆按扁之后,包裹住准备好的芒果块,然后收口搓圆,
放在准备好的熟糯米粉中裹制一下,之后就可以上桌品尝了。