羊小骨棒怎么做好吃(羊小腿棒怎么炖才好吃)

羊小骨棒怎么做好吃(羊小腿棒怎么炖才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:00:53

羊小骨棒怎么做好吃

材料

原料:白萝卜,羊棒骨

配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒

做法

1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。

2、白萝卜切滚刀块。

3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。

4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。

5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。

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