嫩玉米穗子怎么炒菜（玉米穗怎么炒好吃又简单）

 用嫩玉米穗子炒菜，具体的做法是把嫩玉米穗子洗干净从中间劈开，连同玉米芯切成小方丁，然后和别的调料放在一起爆炒就可以了。

嫩玉米穗子就是就是灌满浆的玉米粒，玉米没成熟，这样的玉米粒可以用来做松仁玉米。

具体做法是，先把玉米粒凉水下锅，煮熟捞出来控干水分备用，然后切点胡萝卜丁备用，起锅烧油，放入适量白糖，十三香，胡萝卜丁，玉米粒翻炒，加入适量水，加入适量盐味精，然后再加入土豆淀粉，翻炒均匀即可。