荞头全部放醋泡吗(长期吃陈醋泡荞头对身体好不好)

荞头全部放醋泡吗(长期吃陈醋泡荞头对身体好不好)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 12:59:15

荞头全部放醋泡吗

不需要,每斤荞头用白砂糖0.6斤,分两次放糖,第一次放一半,放糖时要分层施放。使其受糖均匀。两天后,把剩下的一半倒在荞头上面。7-10天后把已溶化糖水全部倒出,加热煮沸把糖水浓缩。重新倒入缸内泡浸10天至15天后即成甜酸荞头。余下糖水可重复使用。

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