鸡腿的神仙做法（鸡腿的七种神仙做法）

步骤/方式1

1· 鸡腿砍小块

步骤/方式2

2· 加入盐、蚝油、生抽、料酒姜腌制一会

步骤/方式3

3· 姜、蒜、小红椒切小备用

步骤/方式4

4· 土豆切小块用清水洗去水淀粉

步骤/方式5

5· 热锅倒点点油，倒入腌制好的鸡腿肉翻炒

步骤/方式6

6· 放入姜蒜小红椒翻炒均匀

步骤/方式7

7· 倒入土豆翻炒片刻

步骤/方式8

8· 加入清水没过土豆，再加点盐，生抽调味，老抽上色，加点点胡椒粉翻炒均匀，盖上锅盖焖

步骤/方式9

9· 焖制汤汁浓稠，土豆软糯，加入少许鸡精、蚝油再次翻炒，收干差不多汤汁就可以了

步骤/方式10

10· 最后撒上葱就好了

步骤/方式1

鸡腿洗净，把鸡骨和鸡肉分开

步骤/方式2

鸡肉切成块沥干水分

步骤/方式3

青红椒切块，土豆切滚刀块备用

步骤/方式4

起锅烧油，放入土豆煎至金黄盛出备用

步骤/方式5

锅中留油，放入鸡肉大火翻炒出水分

步骤/方式6

加葱、姜、蒜、少许老抽、一勺生抽，大火炒出酱香

步骤/方式7

土豆倒进来，加盐、蚝油、少许鸡精调味，大火快速翻炒

步骤/方式8

青红辣椒倒进来，大火再次翻炒均匀

步骤/方式9

出锅盛出