当幼儿进行减法运算时，可以使用以下几个速算技巧：1. 认识数字的相对大小：幼儿需要把数字排列，从大到小或从小到大，以便更好地了解数字之间的相对大小，并帮助他们选择正确的数字。
2. 使用计数器：给幼儿提供一些计数器（例如糖果、水果、花瓣等），让他们使用计数器来教他们减法概念，同时也增加了趣味性。
3. 手指计算：让幼儿用手指进行减法计算，这有助于他们将数字抽象化并将其转换为概念。
4. 分组方法：将一组物品分成两个组，让幼儿计算每个组的数量，然后减去小组数量得到大组数量。
5. 减一法：让幼儿尝试使用减一法，即减少一项，看看答案是否改变。这有助于幼儿理解减法概念。
以上技巧可以帮助幼儿更好地理解并掌握减法运算，同时也增加了趣味性。
准备：教师在带读以下口诀并做相关手指游戏前，需发出口令“清零”，幼儿马上双手击掌，然后紧握双拳在胸前，聚精会神做好准备。（注意：手心朝里，两拳间隔距离以方便双手出指为准，既不要太近，也不要太远。）
一、手指定位口诀我有一双手，代表九十九；左手定十位，九十我会数； 右手定个位，从一数到九；加减很方便，计算不用愁。
二、手指定数口诀食指伸开“1”，中指伸开“2”； 无名指为“3”，小指伸开“4”；四指一握伸拇指，拇指是“5”要记住； 再伸食指到小指，“6”“7”“8”“9”排成数。
三、右手出指练习口诀一马当先，二虎相争，三言两语，四海为家，五谷丰登，六畜兴旺，七上八下，八仙过海，九牛一毛，十万火急。一言九鼎，二龙戏珠，三足鼎立，四面楚歌，五谷丰登，六神无主，七上八下，八面玲珑，九牛一毛，十全十美。（注：念到“十万火急”或“十全十美”时，右手握拳，左手出“1”，代表进位。）
四、左手出指练习口诀
一十，二十，三十，四十；五十， 六十，七十，八十，九十，一百。
（注：念到“一百”时，双手击掌，然后紧握双拳在胸前。）
五、双手出数练习
15、23、46、99、58、73、61 ……
（注：根据各年龄段幼儿认知水平，选择出数的大小。）
六、加法练习
注意：在做加法练习时，比如“3+5”，右手先出“3”，“+5”的过程是：
嘴里念“加1”，出小拇指；
嘴里念“加2”，四指一提伸大拇指（注意在出指的过程中大拇指只代表“1”，只有在定数的时候，大拇指才当成“5”）；
嘴里念“加3”，出食指；
嘴里念“加4”，出中指；
嘴里念“加5”，出无名指。此时开始定数，右手手指只有小拇指未打开，结果即为“8”。
