干辣椒粉怎么放才不生虫（干辣椒粉怎么保存不生虫不发霉）

两种方法：一种是发冰箱里冷藏，一种是用真空机抽成真空包装存放。

存放干辣椒粉，首先辣椒得干透，然后粉成粉。最好用密闭罐保存，发冰箱冷藏室存放，既不跑味，还不生虫子。再就是用真空袋包装，用真空机把装有辣椒粉的袋子抽成真空，然后发在通风干燥的地方就可以了。