菜刀生锈的原因是什么(菜刀生锈怎么办教你一招就能解决)

菜刀生锈的原因是什么(菜刀生锈怎么办教你一招就能解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 13:16:08

菜刀生锈的原因是什么

菜刀生锈的原因材料发生氧化。菜刀材质一般是含铬不锈钢,这种材质的金相组织为马氏体或铁素体,含碳量较高,材质较硬,菜刀刀口锋利,长期切菜,洗刀等影响,材质中的铁会慢慢析出,铁与空气中氧气发生反应,生成三氧化二铁,使菜刀表面有铁锈。

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