桃山皮好吃吗（桃山皮馅料可以直接吃吗）

桃山皮月饼的口感细腻，吃起来没有广式月饼那种油腻感。桃山皮月饼的制作材料包括白芸豆、细砂糖、玉米油、奶粉、即溶咖啡粉、可可粉、低筋面粉、水和黄油。这种月饼的制作过程包括浸泡白芸豆、将白芸豆打成豆蓉、炒豆蓉、加入砂糖和玉米油等步骤。桃山皮月饼口感轻盈，不易油腻，适合大众食用。

好吃。桃山皮用于制作月饼的用途。

桃山皮采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。