1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
【准备材料】:香蕉2根(最好熟透的)、牛奶100毫升、面粉150克、鸡蛋2个
【制作步骤】:
①:首先香蕉去皮用汤匙捣碎成泥,鸡蛋打散成蛋液加进去,然后加入牛奶搅拌均匀,一定要搅拌到没有颗粒的状态;
②:不粘锅中小火烧热,也不需要加油,舀一勺面糊倒入不粘锅,观察松饼上出现泡泡,边缘开始有一点点翘起就可以翻面了;③:翻面之后在加热大约30到40秒左右就可以了,只需要几分钟简单快捷的香蕉牛奶松饼就做好了