最好晾至12小时以上。
1、黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。
2、用打蛋器打发,打到颜色变浅。
3、分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。
4、筛入低粉。
5、和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。
6、取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。
7、烤盘下面铺上不沾布。
8、烤箱170度烤15分钟。
9、蛋清里加入挤出的柠檬汁。
10、加入糖粉。
11、用打蛋器搅打至顺滑。
12、加入少许色素调色。
13、把糖霜装入裱花袋内,裱花袋剪个小口。画的时候,先在饼干上画一圈外围,等外围干掉后,就可以在里面填充颜色,自由发挥了。
14、画好后,放在通风处晾干,最好晾至12小时以上。
根据当地天气的潮湿情况,干燥情况2小时可以干,潮湿天气5-7小时
这个要看糖箱的多少来定呢,一般情况10分钟左右就可以了
如果是自然干的情况下,要根据天气环境变化,无法得到准确时间,通常是使用一些方法,能使它快速变干。
可以直接用烤箱,将饼干放在预热后关闭电源的烤箱中烤一二分钟,很快就干了。还有就是将饼干放在通风的地方,风会帮助吹干,等不及的话可以用电吹风