鸭子可以炖萝卜吗（鸭子炖萝卜的正确做法）

可以炖

制作材料

原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

萝卜炖鸭块

做法

1.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

2.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟)，放入一点点甜酒(酒糟，当料酒用了)，继续炒约1分钟。

3.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

4.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟

当然可以，还非常美味呢~老鸭汤就是鸭子炖酸萝卜。