做炒面的面条要蒸还是煮 怎么做（炒面时蒸面条需要多少分钟）

蒸好吃，炒出来的面条吃起来劲道还干松，把买来的细面条放在蒸屉上蒸锅上气蒸15分钟把面条蒸透，然后把配好的羊葱，圆白菜，胡萝卜，五花肉处理好，热锅凉油放上五花肉煸炒出香味放上葱姜沫翻炒在把准备处理好的菜放上搅拌一起继续翻炒，倒入生抽，老抽，盐蚝油翻炒均匀把蒸熟的面条放在上面蒸2分钟即可搅拌开活匀即可。