枸杞猪肝汤的做法（枸杞猪肝汤的正确做法）

答：1    枸杞猪肝汤的做法如下：

所需食材：

猪肝 200克

枸杞 适量

姜 小块

盐 适量

2   制作步骤：

猪肝切片，用清水清洗几遍，再把猪肝装在碗里，放几片姜，加入清水浸泡半个小时，途中换几次清水。

枸杞清洗干净，姜去皮清洗干净切片。

锅里加入适量清水，放姜，大火烧开。

放猪肝、枸杞，煮5分钟。

放盐，搅拌匀即可。

3     小贴士：

浸泡猪肝时放姜，能去除腥味。

枸杞猪肝汤的做法简单易学，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

食材用料

猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞适量，料酒适量，花椒粒适量

做法步骤：

1/10 猪肝用水洗净、切成片；

2/10 取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；

3/10 鸡蛋一个放在碗里打散；

4/10 葱切末，姜切丝；

5/10 锅中放水，水开后，放油10克；

6/10 将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；

7/10 放葱姜

8/10 倒猪肝；

9/10 猪肝变色后，放枸杞，关火后闷5分钟即可起锅

10/10 装盘