粗盐或海盐都可以。
第一步,炒盐,先把盐炒热了,手靠近觉得有热感再把香料丢进去一起炒,这个过程大概要炒15分钟。注意⚠️一定不能大火,不然锅会废掉。
第二步,宣纸折两层,放在锅内。然后把皮皮虾铺上去,我这里铺了两层。尽量铺规整一点,这样熟的均匀。然后再盖上两层宣纸。盖上盐,中火焖10-15分钟。
海盐。
做法:准备用料。皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒入锅内,用小火慢慢炒;3炒出香味后放入皮皮虾,皮皮虾刚开始会不安分,曲卷;随着温度的升高,慢慢给它伸展开来,小火焗10分钟即可。
粗盐或海盐都可以。
第一步,炒盐,先把盐炒热了,手靠近觉得有热感再把香料丢进去一起炒,这个过程大概要炒15分钟。注意⚠️一定不能大火,不然锅会废掉。
第二步,宣纸折两层,放在锅内。然后把皮皮虾铺上去,我这里铺了两层。尽量铺规整一点,这样熟的均匀。然后再盖上两层宣纸。盖上盐,中火焖10-15分钟。
海盐。
做法:准备用料。皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒入锅内,用小火慢慢炒;3炒出香味后放入皮皮虾,皮皮虾刚开始会不安分,曲卷;随着温度的升高,慢慢给它伸展开来,小火焗10分钟即可。
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