盐焗爬爬虾用什么盐(盐水爬虾的正确做法)

盐焗爬爬虾用什么盐(盐水爬虾的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 19:13:40

盐焗爬爬虾用什么盐

粗盐或海盐都可以。

第一步,炒盐,先把盐炒热了,手靠近觉得有热感再把香料丢进去一起炒,这个过程大概要炒15分钟。注意⚠️一定不能大火,不然锅会废掉。

第二步,宣纸折两层,放在锅内。然后把皮皮虾铺上去,我这里铺了两层。尽量铺规整一点,这样熟的均匀。然后再盖上两层宣纸。盖上盐,中火焖10-15分钟。

海盐。

做法:准备用料。皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒入锅内,用小火慢慢炒;3炒出香味后放入皮皮虾,皮皮虾刚开始会不安分,曲卷;随着温度的升高,慢慢给它伸展开来,小火焗10分钟即可。

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