十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克,鸡精10克。香油5克。
步骤
2、切葱花,姜丝,蒜切片,干红椒。锅内适量
用料:白菜 北豆腐 木耳 辣椒 1小段
做法步骤
1.【备菜】豆腐切成三角形|白菜切好|辣椒随便切|泡木耳。
2.【炒豆腐】多放油,中小火慢炒。煎到两面金黄,夹子没烂就OK了。
3.【调味】注意,放一点点酱油,刚好用来上色。
4.【翻炒】加入豆腐、白菜、木耳翻炒。白菜加盐,切段。加入调味汁,翻炒。
5.适当的时候,加入胡椒粉。
十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克,鸡精10克。香油5克。
步骤
2、切葱花,姜丝,蒜切片,干红椒。锅内适量
用料:白菜 北豆腐 木耳 辣椒 1小段
做法步骤
1.【备菜】豆腐切成三角形|白菜切好|辣椒随便切|泡木耳。
2.【炒豆腐】多放油,中小火慢炒。煎到两面金黄,夹子没烂就OK了。
3.【调味】注意,放一点点酱油,刚好用来上色。
4.【翻炒】加入豆腐、白菜、木耳翻炒。白菜加盐,切段。加入调味汁,翻炒。
5.适当的时候,加入胡椒粉。
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