花生收获的时间在8月下旬到10月初是地膜花生和露地花生收获的季节。花生在北半球是每年的7~9月份收获;而在南半球是1~3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是合适的。江淮地区一般4月播种,8-9间月收获。
由于种植地区不同,所以花生的种植时间也不同,再加上花生的品种问题也是影响花生收获时间的一个原因。比如一般的花生的生长周期在100天到150天左右,但是有个别的花生品种属于中晚熟品种,成熟时间会稍微长一些,久的需要180天才能够成熟。所以这也需要种植者考虑进去。
北方一般在9月中旬至10月初采收