椰子汁要冻多久能凝固（鲜椰子汁打开能保存多久）

1.在椰青上方开一个口，这时我是把原椰浆倒出来了，把刚刚开口时弄进去的纤维沉淀一下弄出来

2.加入适量牛奶使椰浆变成奶白色（融合的总量不超过椰青的容量，加入吉利丁粉、糖霜搅匀融化，倒回椰青）

3.用保鲜膜蒙住，放入冰箱冷藏就好啦！一般要6小时以上，才能完全凝固。