1. 使用水煮法或烤炉法可以去除核桃仁中的油脂。
2. 水煮法是将核桃仁放入开水中煮5-10分钟,然后捞出晾干;烤炉法是将核桃仁放入烤箱中以低温烤制,直到表面变干并呈金黄色。
3. 此外,还可以使用食用纸巾或厨房纸巾将核桃仁表面的油脂吸干,但这种方法效果不如水煮法和烤炉法。
1. 用水煮。
2. 因为核桃仁的油脂含量较高,如果直接食用会影响健康,而用水煮可以将部分油脂去除,减少油脂的摄入。
3. 另外,除了用水煮外,还可以将核桃仁放入微波炉中加热,或者用烤箱烤一下,也可以去除部分油脂。
但需要注意的是,这些方法可能会影响核桃仁的口感和营养价值,建议适量食用。