鹌鹑蛋番茄酱怎么做（番茄酱鹌鹑蛋的做法大全）

1.鹌鹑蛋入沸水中煮熟。

2.捞出入冷水过凉剥壳。

3.将剥了壳的鹌鹑蛋裹上淀粉。

4.锅内加油烧热先关火依次放入全部裹好淀粉的鹌鹑蛋再开火炸至金黄色。

5.取不粘锅加少许油烧热。

6.加入番茄酱。

7.加入白糖。

8.加盐调味，翻炒至白糖融化。

9.再加入炸好的鹌鹑蛋炒至番茄酱全裹在鹌鹑蛋上关火装盘。

鹌鹑蛋、黑芝麻、玉米油、番茄酱。1

鹌鹑蛋煮熟去壳洗干净备用。

2

番茄酱准备一些备用。

3

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鹌鹑蛋煸炒均匀。

4

加入番茄酱。

5

煸炒均匀出锅。

6

出锅入盘，加入黑芝麻点缀。