银耳莲子糖水最正宗的做法(莲子银耳糖水的做法大全)

银耳莲子糖水最正宗的做法(莲子银耳糖水的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 10:44:08

银耳莲子糖水最正宗的做法

您好,材料:

银耳10克、莲子50克、冰糖适量、水适量。

步骤:

1. 将银耳用清水浸泡30分钟,洗净后泡发,去掉根部,撕成小块备用。

2. 莲子用清水洗净,泡发1小时后备用。

3. 锅中加入适量清水,放入莲子和冰糖,大火煮沸。

4. 加入银耳,转小火煮10分钟左右,直到银耳熟软。

5. 关火后,将糖水盛入碗中即可食用。

贴士:

1. 煮糖水时,火候不要太大,以免糖水煮焦。

2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。

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