可以,发酵方法如下:
s1:按质量份数取2~4份枯草芽孢杆菌、1~3份地衣芽孢杆菌、1~2份青霉菌、1~5份放线菌,并活化22~26小时;
s2:将活化后的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和青霉菌放入第一培养基中发酵18~20小时,将活化后的放线菌放入第二培养基中发酵18~20小时,所述第一培养基按质量百分比包括:cmc-na0.4~0.6%,(nh4)2so40.2~0.3%,蛋白胨0.2~0.4%,cacl20.01~0.03%,kh2po40.2~0.4%,其余为水;所述第二培养基按质量百分比包括:葡萄糖0.5~0.8%,豆粉0.2~0.5%,fecl30.02~0.04%,酵母膏0.1~0.3%,kh2po40.02~0.04%,mgso40.03~0.06%,其余为水;
s3:混合第一培养基和第二培养基各自发酵后的菌剂,按质量份数取70~75份牛粪、20~25份辅料及0.4~0.8份菌剂形成混合物,对混合物进行条堆式发酵,所述辅料包括:废菌包、酒糟、锯末、刨花和糠粉中的至少之一;
s4:当发酵温度达到60℃~70℃时,将所述混合物转移至发酵槽,在发酵槽内对所述混合物进行翻抛发酵,直到混合物的水分含量低于30%。