1 可以添加一些淀粉类的食材,如玉米淀粉、土豆淀粉等。
2 糯米面不粘的原因是因为它所含的淀粉质量较少,添加淀粉可以增加其含量,从而改善不粘的问题。
3 另外,还可以在煮熟后用凉水冲洗,或者在烹饪时加入适量的油,也可以起到减少粘连的效果。
1 可以添加一些淀粉类的食材,如玉米淀粉、土豆淀粉等。
2 糯米面不粘的原因是因为它所含的淀粉质量较少,添加淀粉可以增加其含量,从而改善不粘的问题。
3 另外,还可以在煮熟后用凉水冲洗,或者在烹饪时加入适量的油,也可以起到减少粘连的效果。
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