泥鳅不杀直接做可以吗（做泥鳅要不要把肚子的东西搞出来）

可以直接做。

泥鳅一般是不用杀的，尤其是小个的泥鳅，直接拿去烹煮即可，但是煮之前要先让泥鳅吐干净泥沙和污物。

泥鳅多生长在小溪小河里，是一种营养价值高的美食，野生泥鳅往往供不应求，所以，专业养殖的泥鳅成了很多家庭新的选择。

答：可以。比如较小的泥鳅在水里养几天，不喂食，得泥鳅腹内食物吐净后可以直接做。

泥鳅，是鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物。泥鳅身体细长，呈圆筒状；头小、口小、眼小；嘴角有须；体背部及两侧灰黑色；全体有小的黑斑点，尾柄基部有一明显的黑斑。