粽子生米和熟米哪个好包（包粽子用煮熟的米好还是生米好）

熟米好包,因为熟米包出来的粽子更加的香软绵甜，当然也有拿生米包的，但是包出来的粽子不好吃，所以大部分人都用熟米来包粽子。

生米。

在制作粽子时所使用的糯米一般都是生糯米，因为煮熟的糯米粘性非常高，我们若是将糯米煮熟再用它来包粽子的话非常不好操作了。

不过用来包粽子的糯米并不能直接使用，而是要先淘洗干净再放入清水中浸泡一夜，这样使糯米充分吸水之后它就会更容易煮熟，同时还能使最后煮出来的粽子的口感更好。