蛋仔煎的做法是什么(台湾蚝仔煎蛋的做法窍门)

蛋仔煎的做法是什么(台湾蚝仔煎蛋的做法窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 10:59:48

蛋仔煎的做法是什么

主料

鸡蛋

2个

鸡肉肠

2根

芹菜

2根

辅料

适量

2克

番茄酱

适量

步骤

1.备好食材

2.芹菜洗净切碎,鸡肉肠切粒,鸡蛋划散成蛋液

3.热锅,倒入少量油爆香芹菜

4.盛出芹菜放入蛋液中,加上肠仔粒

5.调入少许盐拌匀

6.热锅,调入适量油,倒入拌好的蛋液中火慢煎

7.煎至两面焦黄色,盛起涂抹番茄酱即可食用

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