熟的虾爬子有两种方法可以保存。
一是将熟的虾爬子装进食品盒里进行速冻。吃的时候再加热。这样可以保存很长一段时间。
二是将熟的虾爬子装进食品盒里。放在冷藏室，吃的时候再加热。这种保存方法只能保存一到两天。
虾爬子做之前用清水洗净，焯水，可以椒盐，可以水煮，可以清蒸，吃剩的虾爬子放进保鲜盒里，送去冰箱冷藏，第二天用微波炉加热，就可以吃
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