京糕拌藕丝的做法（凉拌藕丝的正宗做法大全）

　　做法参照如下：　　

1、原料：　　藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油　　

2、制法：　　（1）藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；山楂糕切丝备用。　　（2）藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。　　莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。