莲心是什么（莲心是莲子的什么部位）

莲心是莲芯。 即莲子心,中药名。为睡莲科多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。

莲心是睡莲的成熟种子的绿色胚芽。干燥的莲心，略成棒状，气无，味苦。以个大、色青绿。用开水冲泡就可以喝了。莲有减压的功效。