硅胶类的蛋糕模具放入烤箱 是放在烤盘上直接使用的么（硅胶模具烤蛋糕放中下层吗）

是的，硅胶模具可以直接放在烤盘上使用。但是有一点要注意，真正的硅胶材质是很贵的，一个六连模要买7、80块，牌子好一点的甚至要2、300块，如果你是十几二十块买的硅胶模，劝你早点扔掉，那是劣质硅胶，高温下会析出有害物质，危害人体健康。