炖干豆腐的做法（炖干豆腐的正确做法）

用料

干豆腐 2张

盐 1克

生抽 1勺

肉 50克

豆油 10克

步骤 1

锅中放油，油热后加入切好的猪肉片，翻炒至变色

步骤 2

加入一勺生抽，热水100毫升，再加入干豆腐，搅拌均匀

步骤 3

盖盖子焖两分钟，再打开锅盖大火收汁至浓稠即可。出锅前加少量盐。