材 料:糯米粉120g,抹茶粉5g,糖粉60g,橄榄油5g,粘米粉30g,红豆沙适量,椰蓉、椰汁适量
步 骤:1、各种粉混合过筛,倒入椰汁;搅拌均匀,我怕抹茶粉结块,又过了一次筛;容器上覆盖保鲜膜,入蒸锅中大火蒸开转中火蒸25分钟
2、取出,揉面垫上晾至不烫手
3、取一小块面团揉匀,擀开,包入红豆沙,捏紧口4、搓圆,在盛有椰蓉的盘子里滚一圈,让糯米团沾满椰蓉后放入纸托中,完成
材 料:糯米粉120g,抹茶粉5g,糖粉60g,橄榄油5g,粘米粉30g,红豆沙适量,椰蓉、椰汁适量
步 骤:1、各种粉混合过筛,倒入椰汁;搅拌均匀,我怕抹茶粉结块,又过了一次筛;容器上覆盖保鲜膜,入蒸锅中大火蒸开转中火蒸25分钟
2、取出,揉面垫上晾至不烫手
3、取一小块面团揉匀,擀开,包入红豆沙,捏紧口4、搓圆,在盛有椰蓉的盘子里滚一圈,让糯米团沾满椰蓉后放入纸托中,完成
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