蚂蚱需要去除头和内脏吗（油炸蚂蚱不用去内脏吗）

饲养蚂蚱的时候，需要将其头和内脏去除，这是为了避免蚂蚱吃到有毒物质而导致的污染和危害。

蚂蚱的内脏和头部都含有一些有害物质和消化系统残留物，如果不去除，会影响其肉质的品质和口感，同时也会对人体健康产生不利影响。因此，在食用蚂蚱时，一定要注意去除头部和内脏，以确保食品的安全和健康。

是的，通常在食用蚂蚱之前，需要去除头部和内脏。蚂蚱的头部含有较多的消化道和神经组织，可能会给口感带来不适。内脏部分可能含有消化物和废物，不利于食用安全和口感。因此，为了确保食用的蚂蚱健康和美味，去除头部和内脏是必要的步骤。