1、原料：鸡蛋、辣椒、葱花、油。
2、准备食材。
3、碗中打入鸡蛋加入葱花。
4、然后把辣椒切碎。
5、搅散蛋液。
6、准备黄豆酱。
7、加三勺黄豆酱。
8、搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸10分钟。
9、关火出锅喽。
东北蒸大酱将酱放到一个小盆里，在打上几个鸡蛋搅碎，再放上点辣椒，再加上葱花再放上点油搅拌均匀放锅里蒸熟，太好吃了
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