淡奶油怎样才不会容易融化（奶油不融化的最佳方法）

回答如下：

     按如下提供的配方即可防止淡奶油融化。

        稳定版的淡奶油打发配方，是我常用的夏日淡奶油打发配方，很简单！

  夏日稳定版淡奶油 / 配方

8g吉利丁粉

30g水

952g淡奶油

120g糖粉

13g香草精

淡奶油想要不容易融化解决方法如下：1、增加淡奶油中的油脂含量（加纯可可脂白巧克力)

2、增加淡奶油中的乳脂含量（加马斯卡彭奶酪）。

3、增加淡奶油中的胶质含量（加吉利丁液）。