性价比花生油好。
其实从价格上来对比橄榄油可谓是毫无性价比,吃花生油会好很多,但从烹饪范围上来讲,橄榄油又更适合大部分烹饪方式,所以大家可以各取所需。
食用方法不同,选择也不同,各有千秋
1、橄榄油是通过物理的冷压榨工艺提取出来的天然果油汁,可以用来炒菜,做成食物供人类食用,但是油温要低,不能高过190度,也就是炒菜时注意不要冒烟;并且,橄榄油有着自己独有的香气,一种较淡的清香,所以也常用来做凉拌酱料。 2、花生油作为一种较为普通的食用油,只可以用作食用。作为食用,它是一种比较容易消化的食用油,并且耐高温。如果只是作为食用油购买,花生油是一个不错的选择。在进行花生油的选购时,应该尽量选择大品牌产品。