小白菜豆腐海米饺子的做法（小白菜茄子饺子馅的做法）

首先，将小白菜洗净切碎，用盐腌制5分钟后挤干水分。

将豆腐切成小块，用刀切碎后同小白菜混合。添加一勺味极鲜酱油和适量盐、胡椒粉拌匀。

准备海米，用开水泡软后切碎。

取一片饺子皮，舀入适量馅料后撒入海米碎。

将饺子馅包入皮中，用拇指和食指逐渐捏合将饺子封口。

将水烧开后加入饺子，直到饺子浮起即可捞出。最后淋上一勺香油即可。

把豆腐清洗干净，切成小碎粒，然后里面加入小白菜，海米，这样饺子馅就完成啦。