煮速冻素菜水饺要把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1—2分钟(不要泡太久),水里加点食盐,也会防止饺子皮煮破,同时锅中水烧着,不要烧开,40度左右的时候就可以将刚才泡的饺子下水煮。煮至水开,中间水煮开就加点凉水,重复两三次,煮致饺子全部浮起。
煮速冻素菜水饺要把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1—2分钟(不要泡太久),水里加点食盐,也会防止饺子皮煮破,同时锅中水烧着,不要烧开,40度左右的时候就可以将刚才泡的饺子下水煮。煮至水开,中间水煮开就加点凉水,重复两三次,煮致饺子全部浮起。
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