油炸馒头片怎么做(正宗油炸馒头片的做法)

油炸馒头片怎么做(正宗油炸馒头片的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:43:53

油炸馒头片怎么做

油炸馒头片的做法很简单,首先把冷馒头用刀切成片,然后起锅烧油,油热把馒头片放入油锅,炸制两面金黄,捞出控油即可放冷就可以吃了,又香又脆的馒头片就这样做好了。

方法如下:

首先准备一个凉透了的馒头和两个鸡蛋。

把馒头切成薄厚相等的片,把鸡蛋打在碗里搅散备用,这时起锅热油,油的温度一定要稍高一些。

一切都准备好之后,把馒头片放在水里迅速泡一下咸盐水,然后放在鸡蛋液里沾一下鸡蛋,放在油锅里炸制微黄即可。这样炸出来的馒头片非常好吃。

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