银杏果煲汤有什么好处（银杏果炖汤的正确处理方法）

银杏果煲汤是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体、改善气血。

以下是银杏果煲汤的做法：

所需材料：银杏果 50 克、猪骨 500 克、红枣 10 个、枸杞 适量、姜片 3 片、盐 适量

做法步骤：

1、猪骨用开水焯水，洗净后备用。

2、将银杏果用清水浸泡 2 小时，放入煲汤锅中。

3、加入猪骨和姜片，倒入足够的清水，大火煲沸。

4、煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖 2-3 小时。

5、加入红枣和枸杞，再煲 30 分钟左右。

6、根据个人口味加入适量盐调味即可。

温馨提示：

银杏果味道苦涩，如果不能接受可以减少用量或者选择其他的辅料。

煲汤的时间可以根据个人口感进行调整，时间越长味道越鲜美，但过长时间会导致汤汁浓稠，需要适量加水。

煲汤的时候要注意控制火候，以免煲干或者煲糊。