食材
大虾适量,芝士适量,百里香适量,葱头一个,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.大虾除去沙线、背部开刀口,洗净;芝士切碎;葱头、大蒜切粒
2.大虾放烤盘,在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香
3.再撒上一层芝士屑
4.烤箱220°预热5分钟,将大虾放入烤20分钟
5.味道绝对嘎嘎以嘎斯
材料:
鲜大虾(8只)
芝士(适量)
蒜头(2粒)
牛油(适量)
面包糠(适量)
盐(适量)
黑椒(适量)
做法:
1. 准备8只大虾,剥去虾壳去虾线。
2. 取一只碗,将适量芝士丝和面包糠混合均匀备用。
3. 蒜头剁成蒜茸备用。
4. 制作牛油大蒜酱,将适量牛油及蒜茸放入蒸锅中加热,煮至牛油完全融化后熄火。
5. 将大虾分别均匀地涂上牛油大蒜酱,然后均匀地撒上芝士面包糠。
6. 预热烤箱至180度,把撒有芝士面包糠的大虾放入烤箱中烤5-10分钟,或者直到芝士溶化,变成金黄色。
7. 最后撒上适量盐和黑椒即可。