一斤面能炸几斤馓子（炸馓子一斤面放多少泡打粉）

2-4斤。 馓子,也是回族的一种小吃,由于地区不同,也别称膏环,捻头等。它用面粉加少许盐和好,捻成细条,油煎而食,有盘馓和酥馓之分;以股细、条匀、焦酥、香脆为佳品。